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原来我变笨是全球变暖惹的祸

昨天我想分享的Global Tech

记者张梦然

对我的头脑有点不好吗?现在,给你一个没有人可以反驳的借口。

科学家说,如果全球变暖继续加剧,到2100年,全世界96%的人口可能无法摄取足够的omega-3脂肪酸,这对大脑的发育至关重要。

这意味着大多数人由于全球变暖而变得愚蠢。

人类无法自行合成DHA

二十二碳六烯酸,一种DHA,ω-3脂肪酸。这是哺乳动物大脑中最丰富的脂肪酸,在诸如神经保护,细胞存活和炎症等生理过程中起着重要作用,在人类大脑皮层中这一比例高达20%。

目前,人们非常关注DHA的补充。科学观点认为,早期人类大脑的发育不仅需要DHA,还需要八种主要营养物质蛋白,牛磺酸,脂肪酸,铁,锌,碘,硒和B类维生素。

但是,DHA的特殊性在于,尽管这种脂肪酸对于神经发育和健康至关重要,但人类无法自行合成足够量的脂肪酸,而是需要食用鱼类或营养补品来满足其需求。

DHA的可用性正在下降

加拿大达尔豪斯大学的科学家斯蒂芬妮哥伦布,多伦多大学的蒂姆罗杰斯以及来自瑞尔森大学和多伦多大学的同事们开发了一种数学模型,用于研究在不同的全球变暖情景下DHA的可用性下降。

在水生食物链中,DHA主要由藻类产生,产生DHA的生化反应过程对温度的微小变化非常敏感。

研究人员发现,如果全球变暖继续加剧,DHA产量下降以及人口增长可能导致全世界96%的人口无法从国内生产的鱼类中获得足够的DHA。

对于鱼类产量较高且人口相对较少的国家和地区(例如格陵兰,挪威,智利和新西兰),居民仍可能能够摄取每日推荐量的DHA(100毫克)。相反,在2100个东亚和东南亚国家(例如中国,日本和印度尼西亚)和大多数非洲国家,DHA摄入量会过剩,并且摄入量不会达到建议的最低量。

Kolombo和Rogers得出结论:“根据我们的模型,全球变暖将在未来80年内使全球DHA可用性降低10%至58%。”

人类胚胎和婴儿期受影响最大

研究人员说,受DHA产量下降影响最大的是弱势群体和人类的发育阶段,例如胚胎和婴儿期,食肉哺乳动物也可能受到影响,特别是极地食肉哺乳动物。

为预测全球每个联合国捕鱼区的DHA年产量,研究团队使用了“我们周围的海洋”项目的数据库,该数据库提供了重组的渔业数据,以帮助评估海洋生态系统的捕捞情况。影响。使用联合国政府间气候变化专门委员会第五次评估报告中概述的全球变暖情景来预测变暖。

同时,研究小组还报告了另一个有趣的发现,那就是,淡水捕捞地区DHA产量的下降比海洋捕捞地区的下降更为明显。这种现象的原因应该是淡水中的预测温度。增长幅度大于海洋。因此,DHA的供应量下降可能会对某些地区,特别是非洲内部地区产生更大的影响。

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记者张梦然

对我的头脑有点不好吗?现在,给你一个没有人可以反驳的借口。

科学家说,如果全球变暖继续加剧,到2100年,全世界96%的人口可能无法摄取足够的omega-3脂肪酸,这对大脑的发育至关重要。

这意味着大多数人由于全球变暖而变得愚蠢。

人类无法自行合成DHA

二十二碳六烯酸,一种DHA,ω-3脂肪酸。这是哺乳动物大脑中最丰富的脂肪酸,在诸如神经保护,细胞存活和炎症等生理过程中起着重要作用,在人类大脑皮层中这一比例高达20%。

目前,人们非常关注DHA的补充。科学观点认为,早期人类大脑的发育不仅需要DHA,还需要八种主要营养物质蛋白,牛磺酸,脂肪酸,铁,锌,碘,硒和B类维生素。

但是,DHA的特殊性在于,尽管这种脂肪酸对于神经发育和健康至关重要,但人类无法自行合成足够量的脂肪酸,而是需要食用鱼类或营养补品来满足其需求。

DHA的可用性正在下降

加拿大达尔豪斯大学的科学家斯蒂芬妮哥伦布,多伦多大学的蒂姆罗杰斯以及来自瑞尔森大学和多伦多大学的同事们开发了一种数学模型,用于研究在不同的全球变暖情景下DHA的可用性下降。

在水生食物链中,DHA主要由藻类产生,产生DHA的生化反应过程对温度的微小变化非常敏感。

研究人员发现,如果全球变暖继续加剧,DHA产量下降以及人口增长可能导致全世界96%的人口无法从国内生产的鱼类中获得足够的DHA。

对于鱼类产量较高且人口相对较少的国家和地区(例如格陵兰,挪威,智利和新西兰),居民仍可能能够摄取每日推荐量的DHA(100毫克)。相反,在2100个东亚和东南亚国家(例如中国,日本和印度尼西亚)和大多数非洲国家,DHA摄入量会过剩,并且摄入量不会达到建议的最低量。

Kolombo和Rogers得出结论:“根据我们的模型,全球变暖将在未来80年内使全球DHA可用性降低10%至58%。”

人类胚胎和婴儿期受影响最大

研究人员说,受DHA产量下降影响最大的是弱势群体和人类的发育阶段,例如胚胎和婴儿期,食肉哺乳动物也可能受到影响,特别是极地食肉哺乳动物。

为预测全球每个联合国捕鱼区的DHA年产量,研究团队使用了“我们周围的海洋”项目的数据库,该数据库提供了重组的渔业数据,以帮助评估海洋生态系统的捕捞情况。影响。使用联合国政府间气候变化专门委员会第五次评估报告中概述的全球变暖情景来预测变暖。

同时,研究小组还报告了另一个有趣的发现,那就是,淡水捕捞地区DHA产量的下降比海洋捕捞地区的下降更为明显。这种现象的原因应该是淡水中的预测温度。增长幅度大于海洋。因此,DHA的供应量下降可能会对某些地区,特别是非洲内部地区产生更大的影响。