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喝对了是宝,喝错了放虫草都无效!秋天的粥,7类人喝法大不同!

随着秋分的临近,一碗温热的糯米粥可以滋养身体,补充营养。

粥是中国人倡导的五谷养生法中最重要的食谱之一,也是老少咸宜人使用的。粥非常包容。鱼、肉、蛋、奶、豆和蔬菜等不同的成分被放入其中,它们不仅有不同的味道,而且有不同的效果。然而,根据编辑汇编的数据,不同的人喝不同的粥。

针对7类人群的个性化粥饮用方案

1、育龄妇女(20~35岁)

推荐粥类产品:黑米粥、小米粥等。

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女性最关心自己的外表。黑米小米粥不仅富含矿物质,还含有花青素、叶黄素和胡萝卜素等抗氧化成分,能够抗衰老,有助于皮肤健康。这种粥富含膳食纤维,热量低,能润肠通便,减肥。

根据调查,1/6的育龄妇女缺铁。黑米粥和小米粥有一定的补铁作用,但动物性食物是血红素铁的良好来源。因此,平时喝猪肝粥和瘦肉粥也很好。

提示

如果你想要甜味,你可以一起煮枣或龙眼。不要放糖,以免太热。

2。成熟女性(35~50岁)

推荐粥类产品:大豆粥、酸枣仁粥等。

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一般来说,这一时期女性的雌激素水平开始下降,身体机能和代谢水平也将呈现下降趋势,并伴有一定程度的失眠、烦躁和焦虑。大豆富含大豆异黄酮,可以安全补充雌激素,缓解女性的烦恼。用大米煮豆粥可以提高大豆蛋白的吸收和利用率,堪比牛肉!

此外,酸枣仁粥、芝麻粥、莲子粥、茯苓粥有助于缓解失眠烦躁,可经常食用。

提示

大豆指的是大豆、黑豆和青豆。烹饪前一定要把它们泡软。

3。婴儿(1~3岁)

推荐:南瓜粥、胡萝卜粥等

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对于3岁以下的婴儿,胃肠功能仍然相对脆弱,对营养的需求相对较大。小米和粳米被推荐作为粥。小米属于粗粮中的面粉和大米,营养丰富,综合全面,易于消化。南瓜和胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和软膳食纤维,可加入婴儿粥中一起烹饪。

碾碎核桃,混合成婴儿粥一起吃。核桃油可以提高胡萝卜素的吸收率,而不会使粥油腻。

提示

你宝宝的免疫系统没有完全发育。吃新食物时要注意过敏。

4。学龄儿童(4~18岁)

推荐:牛奶粥、坚果粥等

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学龄儿童发展旺盛,对营养和卡路里的需求相对较大,尤其是钙、必需脂肪酸、优质蛋白质等。白米粥已经不能满足孩子们的身体需求了。建议一起吃一些坚果,如花生、核桃、腰果、松子和粥,它们能有效补充必需脂肪酸和维生素E,还能有很好的饱腹感。

煮牛奶和粥一起富含钙,可以补充能量,消除疲劳,也是儿童的好粥。

提示

喝粥的时候吃点水果,这样营养就更均衡了!

5。中老年人(50岁以上)

推荐:鱼粥、海鲜粥等

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都说老年人应该吃粗粮粥,但是老年人消化吸收功能弱,吃得太多会增加身体负担。

对于肝肾功能正常的老年人来说,高蛋白粥最适合他们饮用。随着年龄的增长,你的身体功能下降,身体蛋白质分解更多,合成更少。高质量蛋白质摄入不足将进一步降低各种身体功能。鱼片和海鲜是低脂肪和高蛋白的食物,它们与粥一起烹饪,也有助于消化。

提示

你可以少放油和盐

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外出就餐时,你通常没有足够的绿叶蔬菜。你最好自己煮些菠菜粥和油菜粥来弥补矿物质和维生素的缺失。电脑工作者视力严重丧失,所以他们可以在粥里加入一些护眼食品,如黑米饭、紫米、枸杞、胡萝卜等。并吸收类胡萝卜素、花色素苷等。这对眼睛健康有益。然而,长时间坐着会削弱胃肠蠕动,容易导致便秘。土豆如芋头、山药、红薯和其他食物可以加入粥中,增加膳食纤维的摄入量。

提示

这种粥饱满,热量低,易于烹饪。它适合办公室工作人员。

7,三高减肥

推荐:粗粮粥,混合豆粥

推荐指数:

粗粮(燕麦,荞麦,大麦仁,高粱米等)。)和混合豆类(红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等。),具有质地致密、消化速度慢、血糖生成指数低、膳食纤维含量丰富、饱腹感强等特点,有助于控制体重和三高。

这种粥对胆固醇代谢也有好处。蛋白质含量和维生素B含量也非常可观。一些淀粉豆还含有丰富的类黄酮保健成分,有助于预防和控制慢性病。

提示

不要煮得太软,否则效果会大大降低。

有些适合全家人食用的粥,如小米粥和草药粥,可以用手喝,防止秋天干燥!