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暗访:武汉多家麦当劳、肯德基员工配餐时不戴口罩

麦当劳和肯德基认为每个人都吃过饭。但是,最近武汉市民爆料,中南路的所有麦当劳厨房餐饮人员都没有戴口罩。湖北井石《经视直播》经过暗访,记者发现这种现象在武汉的麦当劳和肯德基餐厅很普遍!

昨天,武汉的刘女士报告说,麦当劳在中南路的厨房餐饮人员没有戴口罩,这使她担心食品安全。刘女士更生气的是,麦当劳的员工充满信心地说:“我们麦当劳的所有员工都没有收到戴口罩的通知,”刘女士说。 “我为麦当劳(现为武汉)的服务付费。该市路边方便早餐的主人戴着口罩和帽子,而像这样的麦当劳的公司跟不上他们的事.”

当时有湖北京师《经视直播》。记者暗访了武汉的许多麦当劳和肯德基商店。

武汉市中南路麦当劳餐厅:由于手术室是半开放式的,因此可以清楚地看到厨房的几个工作人员没有戴口罩。

武昌亚洲贸易麦当劳店:一名炸薯条的工作人员没有戴口罩。另一名工作人员没有戴口罩或手套。

在Fujiapo的一家麦当劳商店中,手术室的所有员工都没有戴口罩,也没有顾客质疑餐厅员工的行为。

麦当劳商店的店员说,工作人员没有戴口罩:“口罩是由餐厅提供的,我们这边的口罩不可用.”

麦当劳的员工没有戴口罩,甚至员工直接说:“我们从不戴口罩!”那么另一家外国快餐巨头肯德基的员工戴着口罩?湖北景石《经视直播》记者在肯德基的一些商店发现了同样的问题!

在这方面,肯德基的工作人员说:“我们制作食物时,如果严格要求一定不要戴口罩,但是这里我们没有严格的要求,因此通常不戴。很好。”

麦当劳和肯德基的工作人员没有戴口罩。这符合规定吗?

2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。第三十三条规定,食品生产经营管理人员应当保持个人卫生。在生产和操作食物时,他们应该洗手,并穿着干净的工作服和帽子。等待。

此外,国家食品药品监督管理局发布的第《餐饮服务食品安全操作规范》条第12款第4款还明确规定,特种作战人员进入特种室时,应更换特种工作服帽并戴口罩,并严格执行手术前要动手。清洗消毒后,应及时消毒。

随后,湖北京师的记者拨打了食品药品投诉举报热线,并向有关执法部门反映了问题。对此,武汉市食品药品监督管理局工作人员明确表示,如果是直接接触食品的员工,则必须戴口罩。

武汉街头的路边小摊都知道如何戴口罩和帽子。为什么所谓的国际品牌连锁餐厅员工不能这样做?如有相同问题,请联系zan!

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