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沙县小吃荣获“2017年度中国餐饮业十大小吃品牌”

沙县小吃荣获“ 2017年中国餐饮业十大饮食品牌”

Taihai Net 2018年6月4日

据三明日报6月3日报道,5月29日,第十二届中国餐饮业发展大会和中国餐饮业改革开放40周年大会在北京国际会议中心举行。沙县小吃被评为“ 2017中国”餐饮业十大品牌。沙县小吃集团餐饮连锁有限公司在改革开放40周年之际,荣获中国餐饮业“杰出企业家精神发展贡献奖”。

2017年,中国餐饮业十大品牌包括晚餐,快餐,清真餐,国际美食和小吃八种形式。通过专家审查,媒体审查和在线投票,选择了三个级别。零食行业综合得分的前十名结果终于脱颖而出并获得了荣誉。

改革开放40周年中国餐饮业的创业发展为企业选择做出了杰出的贡献,其主要目的是提高企业促进创新创业的有效性。沙县小吃集团餐饮连锁有限公司在沙县小吃的推广和改造,小吃的创新创业方面取得了突出成就。中国烹饪协会的组织者确认了对辐射的驱动作用。

为了促进小吃业的发展,近年来,沙县改变了其小吃发展战略。通过实施股份制和企业管理,它以三种形式运作:“总公司,子公司(子公司),终端商店”:直接或子公司子公司,统一采购原料,统一生产,统一分配,降低成本;终端店以三种模式运营:“旗舰店,标准店,单一店”。同时,门外品牌形象的统一设计,商店的装修风格以及餐厅的基本用品,增强了沙县小吃的外部品牌形象。

一系列转型升级措施使沙县小吃焕发青春。目前,沙县小吃集团已在中国建立了20多家餐饮子公司,并发展了1500多家连锁店,覆盖了中国的一线,二线和三线城市。沙县小吃已经走上了“标准化,品牌化和工业化”的时代。稳健的步伐。