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日常食用玉米的好处您了解多少

资料来源:玉米是一种广受人们喜爱的食物。味道鲜美,富含淀粉,可以补充能量。玉米起源于拉丁美洲安第斯山脚下的墨西哥和秘鲁。它是印第安人种植的主要粮食作物。然而,它原本是一棵小草,喜欢高温。经过几代印第安人的耕作,出现了相对较大的玉米产量。但是你知道玉米也有很好的保健效果。

不同颜色的玉米通常反映不同的保健功能,这主要是由于它们含有不同种类的色素。与白玉米相比,紫玉米含有较多的花青素,因此具有抗氧化和抗衰老的保健作用。女人可以吃得更多。黄色玉米富含玉米黄质和胡萝卜素,有助于保持视力和健康,因此在校儿童可以多吃。不同口味的玉米有不同的营养价值。甜玉米香甜可口,深受人们喜爱。还有一种“水果甜玉米”,可以像水果一样生吃。

日常食用玉米的好处您了解多少

甜玉米的蛋白质、脂肪和维生素含量比普通玉米高得多,硒含量是普通玉米的8-10倍。它含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。然而,甜玉米含糖量高,其中大部分是蔗糖和葡萄糖,这容易导致血糖升高。糯玉米蛋白质含量高,富含维生素A、维生素B1等。其中支链淀粉含量很高,因此不适合糖尿病患者。然而,老玉米粗纤维含量高,可溶性糖含量低,是减肥和糖尿病的很好选择。

在谈论了这么多玉米的好处之后,你们都被迷住了吗?最初喜欢玉米的人应该做,不喜欢的人应该做。玉米不仅能帮助你口服,还能帮助你健康。为什么不吃呢?然而,如前所述,患有某些疾病的朋友在开始进食前必须做好准备。他们应该知道他们可以吃什么,不应该吃什么。

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