崇武古城信息网

“叫个鸭子”:恳请对创业者多些宽容

“叫鸭子”:请多容忍企业家

白刘阳餐饮老板内部参考,2018年9月17日

Qubo遇到了麻烦。

在餐饮业中,曲波无疑是一大亮点。作为红萌初期互联网餐饮的先驱,“养鸭人”的创始人,他曾与黄太极和昌,西少爷孟冰和雕刻满牛尾孟觉醒一起担任四大金刚。互联网餐饮。

一周前,放映了一篇名为《恳请对创业者多些宽容》的文章,曲波再次出现在公众视野中。沉默两年后,他经历了什么?

1

“叫鸭子”

上诉已四年,仍未获得商标注册证

2015年冬天,在北京的一次活动中,金超董事长邓超,养鸭人屈波和华嘉一院董事长华蕾一起出现了。

当主持人问时,当客人第一次说话时,邓超笑了笑,深情地说道:“发挥鸭子的优势仍是一个年轻人,所以让年轻人先谈谈。 >

△“叫鸭子”品牌创始人曲波

随后,他向坐在他旁边的Qubo致意,观众也大笑起来。

现在,已经过去了三年,餐饮业得到了迅速发展,整个环境与当年大不相同。但是,餐饮人员面临的问题并未减少。

自2014年以来,该公司由该公司创立,媒体指责该品牌名称粗俗且有影响力,这直接影响了商标注册流程。国家工商行政管理总局商标评审委员会认定该名称“对社会有不利影响”,驳回了鸭子商标注册申请。

△“叫鸭子”的口号

为了获得商标使用的合法权利,曲波和他的团队最终选择了诉诸法律渠道,并将国家工商行政管理总局商标评审委员会告上了法庭。

经过连续四年的上诉,鸭子类35特许经营商标已注册。但是,屈波没想到在食品服务商标的第43类(不包括酒店和酒吧)中,经过二审终审判决后,将获得注册证,情况反过来。

一家自我媒体批评了“一个叫鸭子的男工人的名字”的句子,并再次指责“叫鸭子”这个名字受到了不利的社会影响。文章的阅读量迅速达到100,000+。

2018年8月30日,曲波收到了对中华人民共和国最高人民法院第四十三届餐饮服务的商标回应。

律师告诉曲波,如果案件得到回应,则撤回案件的可能性非常高。一旦商标注册失败,过去几年在创业道路上的汗水和艰辛的工作可能会丢失。

程逸小禾,也打败小禾,这句话很适合屈波。他曾经引以为傲的品牌名称被称为鸭子,但这仍然给他带来麻烦。

2

品牌名称是双刃剑

带来名利,遇到麻烦

2014年初,在百度工作了10年的屈波有了一个创业的想法。那时,外卖市场仍处于疯狂状态。当时,美国集团和饥饿者仍然专注于每个城市的校园市场。百度外卖距离正式注册还有五个月的时间。

Qubo回忆说,当时,无论是在办公楼还是住宅区,外卖点仍处于“过去打电话给酒店的状态,如果有人在话,他们会发送有人给您发送邮件,如果您没有时间,则必须去餐厅领取。”

看到Qubo召集几个朋友讨论此事的商机,几个人成功了。经过一番研究,屈波决定从北京的特色菜烤鸭开始,并将用户锁定在年轻人身上。

进入餐厅的初期,曲波做得很好。 “创造“叫鸭子”的时候就不缺钱。所有的投资者都来了。”

品牌名称也引起了无数投资者和消费者的关注,为品牌的快速发展做出了贡献。

一件小事就能解释一个品牌的名字叫鸭子。

作为华谊兄弟的首席执行官,王中磊每天都面临着无数的投资项目。但是,许多项目并没有使他动心。有一天,当他听到“叫鸭子”的名字时,他被嘲笑。

他认为这是一个非常有趣的品牌,获得它非常有趣。此后不久,他将投票赞成他的“初选”。

但是正如开头所述,更多时候,这个名字给曲波带来了很多麻烦。

曲波在收到答复后非常委屈。 “鸭子这个词,已经注册了43个商标的许多品牌,我们不是第一个,为什么我们如此困难?对我们来说太不公平了,很多品牌都把鹿称为品牌。”

悲惨的曲波在信中写道:“生意上有很多艰苦的工作。我们没有无敌的孙悟空。我们没有关键的时刻送温暖的观音菩萨。甚至马云Yun在创业之初就被称为骗子。作为企业家,我们只能期待,众神,您能容忍我们吗?”

此后,失败的Qubo成了政府网站上的常客,向总理发表了讲话。他还向公司团队中的其他人发送消息,以便可以解决问题。

3

卧虎藏龙

这只鸭子快要飞了

当名字遇到问题时,生意本身,鸭子几乎飞了起来。

百度十年的工作经验赋予了Qubo互联网思想,也带给了他很多联系和资源。但是,当高度的互联网思维为他带来无数成就时,这也为他两年倒台奠定了基础。

2016年是餐饮业的重大事件。今年,央视315晚会曝光了“饥饿平台”黑色作坊。消息一出,就引起了舆论的骚动。

此后,美国食品药品管理局(FDA)引入了《网络食品经营监督管理办法》。《办法》规定餐饮服务提供商应拥有实体商店并依法获得食品营业执照。

这意味着纯外包运营商将面临灾难。之前,Qu Bo对该品牌的总体愿景是开发一种纯资产外卖的轻资产开发模型。

一段时间后,另一个致命消息传来。 2016年12月7日发布了《北京市餐饮业经营规范》,《规范》规定在北京市市区六环区域内,新的餐饮服务场所面积应不少于60平方米。

相继颁布的这两项规定导致曲波最初设想的整个品牌运营逻辑崩溃,几乎所有企业都停滞了。

Qubo回忆说,在最困难的时期,资本链断裂,核心合作伙伴离职,他们不知道该怎么办。 “感到困惑,无助,迷失方向感,并经常借钱出去。”

国王的荣耀支持他度过了黑暗的时光。 “从早上到晚上,每天都在比赛,队伍击中了最强的国王。”

后来,为了纪念这次,曲波将他的新狗命名为“蒂米”(帝王打开时会发出的声音)。

4

回到内部培训的实践

三年内开设1,000家商店

经过两年的低点,即使问题的名称悬而未决,屈波也正在慢慢地回归。

过去,屈波留给外界的印象主要是爆炸性的气泡型。但是现在,他的发型已经变得举止得体,他看起来像穿着运动服和白鞋的正常人。

甚至,甚至叫鸭子的口号都改变了。过去,它的口号是“满足您对鸭子的所有幻想”。现在将其更改为“让您的桌子上有更多的盘子”。整个风格很沉闷。

在餐饮业务中,Qubo也正在回归。曲波告诉作者,在过去的两年中,他一直在思考模型验证和产品优化,而不是市场营销。 “对于餐饮业,参加各种会议和进行各种宣传是一种帮助。如何使产品更好,如何使商业模式更具基础是基础。”

在战略方向上,Qubo的重点转移到扩大实体店和开放访问权上。

一方面,他关闭了北京的所有直营店并进行了更换。另一方面,他调整了生产过程,在整个生产过程中实现了数控操作。例如,在腌制油炸材料之前,先使用智能烤箱手动操作烤鸭,现在将时间和温度设置为相应的参数,即一键式烘烤。

Qubo也与肉类行业巨头的新希望建立了伙伴关系。鸭子的规格,调味和烤制是标准化的,可以大量供应商店,以确保产品口味的一致性。

还通过不断的迭代和全面的市场研究来开发迎合大众口味的新产品。目前,“鸭子”正在与新希望团队合作,深入挖掘产品的口味,研究开发酸辣,辣等产品。

在消失的两年中,屈波更深入地研究了餐饮业的性质,整个中心也恢复了内部力量的培养。

Qubo告诉作者,他希望在三年内将商店数量增加到1000家。 “一个接一个的独立IP,不断推出爆炸性产品,并最终形成了庞大的餐饮品牌集合,这些餐饮品牌通过特许经营权在全国范围内分销。”